Wer schon einmal eine Flasche oder Dose
Kürbiskernöl geöffnet und daran geschnuppert hat, weiß, wovon wir reden. Das dickflüssige, wohlriechende Dunkelgrün mit rötlichem Schimmer duftet verführerisch nach Walnüssen und erinnert etwas an frisch gebackene Brotrinde. Wenn Sie
Kürbiskernöl kaufen, tun Sie dies am besten im kürbiskernöl.cc Online-Shop. Wir pressen wöchentlich frisch - und Sie erhalten bestmögliche Qualität, die schon 10mal mit Gold prämiert wurde.
#1 Angebrochene Kürbiskernöl-Gebinde bald aufbrauchen
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. schmeckt frisch am besten. Nach dem Öffnen des Kürbiskernöls sollten Sie es innerhalb von drei Monaten aufbrauchen. Sobald nämlich Sauerstoff zum Öl kommt, beginnt der natürliche Oxidationsprozess auf Kosten des außergewöhnlichen Geschmacks. Geöffnetes Kürbiskernöl sollte am besten unter Raumtemperatur gelagert werden. Ungeöffnet ist Kürbiskernöl rund 11 Monate haltbar.
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FAQ: Kürbiskernöl richtig lagern#2 Kürbiskernöl richtig lagern
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. sollte kühl und dunkel gelagert werden. Am besten unter 18 Grad Celsius. Allerdings sollte das Kürbiskernöl nicht tiefgekühlt werden. Es würde das Einfrieren und abtauen zwar überstehen, aber durch das "Winterisieren" bilden sich Flocken, die Kürbiskernöl optisch nicht mehr schön ausschauen lassen.
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Kann Steirisches Kürbiskernöl gefrieren?#3 Nur hochwertiges Kürbiskernöl verwenden
Achten Sie bei jedem Kauf darauf, dass es sich dabei um hochwertiges Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. handelt. In unserem
Kürbiskernöl-Shop können Sie auf Nummer sicher gehen: Wir verwenden nur hochwertiges Rohmaterial und pressen wöchentlich frisch!
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4 Tipps für den Kürbiskernöl-Kauf#4 Kürbiskernöl kalt genießen
Kürbiskernöl hat sehr viele wertvolle Inhaltsstoffe. Diese gehen bei Erhitzung verloren. Deswegen eignet sich Kürbiskernöl nicht wirklich zum Braten oder Frittieren. Außerdem entwickeln sich durch Hitze Bitterstoffe. Wenn Sie Kürbiskernöl mit warmen Speisen genießen wollen, bereiten Sie diese zuerst zu und geben Sie das Kürbiskernöl kurz vor dem Verzehr über das Mahl - Genuss, lass nach!
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Darf Kürbiskernöl erhitzt werden?#5 Kürbiskernöl auch mal süß probieren
Kürbiskernöl eignet sich nicht nur für pikante Speisen. Das einzigartige nussige Aroma von Steirischem Kürbiskernöl harmoniert auch mit Süßspeisen. Ein Klassiker ist Vanilleeis mit Kürbiskernöl, die dunklen Tropfen veredeln den Geschmack total! Weitere Desserts mit Kürbiskernöl sind etwa ein Kürbiskernölguglhupf oder Kürbiskernölkuchen.
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Dessert Rezepte mit Kürbiskernöl#6 Kürbiskernölflecken natürlich entfernen
Die grünen Flecken von Kürbiskernöl in Textilien lassen sich ganz leicht entfernen: Hängen Sie das verschmutzte Textilstück in die Sonne, bis der Fleck verschwunden ist und waschen Sie es dann wie gewohnt. Da Kürbiskernöl lichtempfindlich ist, entfernt die UV-Strahlung der Sonne den Fleck in kurzer Zeit.
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Kürbiskernölflecken entfernen#7 Salat mit Kürbiskernöl im Schatten essen
Da Kürbiskernöl lichtempfindlich ist, kann es in direkter Sonneneinstrahlung nach wenigen Minuten gerinnen und Bitterstoffe entwickeln.
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Salat mit Kürbiskernöl marinieren#8 Sicherstellen, woher das Kürbiskernöl wirklich stammt
Wenn Ihr Kürbiskernöl gelblich oder bräunlich ist, stammt es vermutlich aus Russland, China oder Osteuropa. Der Geschmack ist im Vergleich zu Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. eher bitter. Hochwertiges Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. ist dunkelgrün mit rötlichem Schimmer, zähflüssig und wohlriechend. Achten Sie auch auf die g.g.A.-Banderole, die nur das Steirische Original tragen darf. In unserem
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Test: Kürbiskernöl oft "Made in China"